装过5套厨房才敢告诉你,橱柜这样设计最好用!很多家庭都装错了

前前后后装修了5套新房,但总觉得厨房还是不满意,问题到底出在哪?!那肯定是出在了橱柜上,橱柜是一个厨房的灵魂,直接决定了厨房好不好用。对于爱下厨的人而言,如果橱柜设计不合理,做菜不顺手,捣鼓新菜式的心情都没有了。

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对于橱柜细节,很多家庭都装错了,那一个好用的橱柜如何设计?也只怪自己粗心大意很多细节性的设计都没留意:动线流畅且高度合适,然后内部布局合理。

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动线流畅

橱柜的动线有一字型、双线型、L型和U型四种,但不管是哪一种,都要考虑做菜的顺序——从冰箱拿食材、水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅装盘,这个动线越流畅越好,减少不必要的走动。

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一字型:适合比较窄的厨房,但这种布局用起来不太顺手,因为做菜不是一条线操作,中间穿插着接水、拿菜、洗刀洗勺子等,需要来回走动。

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双线型:适合一面是厨房门一面是阳台门的厨房,中间是个通道,这个对厨房的宽度有要求,围合式的布局可以缩短来回走动的距离,转身就能洗切炒菜。

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L型:这是中小户型厨房最常见的一种布局,和双线型相比,转角的空间也利用了起来。冰箱建议放在水槽旁,食材拿出来可以直接清洗,动线更流畅。

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U型:大厨房推荐用这种布局,储物空间多,操作台面脚宽,有足够的弯腰和转身空间,能容纳多人操作。但和L型相比,多了一个转角,很容易形成鸡肋空间,要合理设计。

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高度合适

不管是地柜还是吊柜,高度都要考虑下厨人的身高。如果吊柜太低,高个子容易撞到柜子,如果吊柜太高,矮个子又够不着。

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定制橱柜时可以参考这些尺寸:

身高165以下,地柜高度80cm;

身高165以上,地柜高度85cm;

灶台本身有一点高度,炒菜就要端着胳膊,最好适当降低灶台台面高度,比旁边的操作台面低7-10cm为宜;

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吊柜高度50-60cm,距离地面145-150cm,吊柜底部距离操作台50-60cm左右,这个尺寸适合大多数下厨者的身高,不用垫脚就能打开柜子取东西;

地柜和吊柜的深度有差距。橱柜地柜深度(含台面)一般在60cm左右。地柜深度为56cm,吊柜深度为32cm。

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内部布局合理

地柜

地柜尽量设计大小、薄厚组合抽屉,第一层设计薄抽屉,放置零碎的小餐具。

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碗筷等餐具平铺式分类收纳,东西一目了然,俯身拿取更方便,不用蹲下身翻找。

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靠近操作台的地方可以做一个翻转抽屉,收纳清洗物品。

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水槽区域不要做抽屉,预留插座为净水设备、小厨宝、垃圾处理器留出空间,然后在空余的地方用辅助工具,如伸缩置物架,把不规则的拐角空间利用起来。

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L型和U型橱柜的转角处很容易浪费,装旋转拉篮或转角抽屉可以完美解决。

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旋转拉篮▲

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转角抽屉▲

吊柜

吊柜的不方便之处在于太高,拿取不方便,可以分层设计,上下两层柜门,或是开放式隔板+吊柜组合。

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吊柜内安装升降拉篮,专门为过深过高的橱柜设计。

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想要增加收纳空间的,可以设计这样的倾斜式吊柜。

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墙面

吊柜和地柜中间的墙面空间也要利用上,L型转角处装上小柜门,把小电器都藏起来。

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水槽或是备菜区上方装上挂杆或隔板,用挂钩来收纳各种抹布、擦手布、道具、锅铲。

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立柜

如果有空间,可以直接做个立柜,完美解决厨房各种收纳,解放操作台面。

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